Lagi mencari ide resep sayap ayam sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam sambal kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
RESEP AYAM SAMBAL KEMANGI Made by @ucipadmi. Beri gula dan garam secukupnya. c. Tumis ayam kemangi kacang panjang. foto: Instagram/@kantinchandra.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap ayam sambal kemangi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayap ayam sambal kemangi:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam
- Ambil Bumbu ungkep
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Sambal merah
- Sediakan 5 buah cabe merah Tanjung (buang bijinya)
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat sedang
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan Sejumput garam n terasi
- Ambil 2 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
Hai saya share resep yang pedes, mantul. Lihat juga resep Ayam sambal matah enak lainnya. Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi. Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi yang khas, dan gurih renyahnya ayam goreng terasa "kawin" banget!
Cara membuat Sayap ayam sambal kemangi:
- Cuci sayap ayam sampai bersih. Sisihkan
- Haluskan bumbu ungkep, kemudian ungkep sayap ayam sampai matang lalu goreng sampai kecoklatan
- Haluskan sambal merah, begtu jg dg kemangi ny
- Tumis bumbu merah sampai harum, bumbui dg garam, gula,. Tes rasa bila sdh pas masukan kemangi nya, aduk sebentar, angkat
- Tata sayap ayam d piring kemudian siram dg sambal kemangi nya. Siap d hidangkan
Daripada keburu ngiler, cuss bikin sendiri di rumah dengan resep ayam goreng. Nasi putih dengan ayam goreng yang disiram sambal kemangi. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
