Lagi mencari inspirasi resep sambal roa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal roa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal roa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal roa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sambal Roa Manado Bro Arthur, Sambal Cakalang, Galafea, Ricaroa, Minahasa, Rica Pidis, Sambal Manado, Kerukunan Keluarga Kawanua Sedunia, Oleh-oleh Manado. Sambal Roa, sambal khas Sulawesi Utara ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan Bubur Manado (nantikan videonya). Sambel Ikan Roa khas Manado adalah salah satu makan manado yang paling most wanted karena terbukti nikmatnya paling Juara PeDesnya, jauh melebihi ketenarannya. Последние твиты от Sambal Roa (@RealRoaSambal).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Roa menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Roa:
- Gunakan 1/2 kg ikan roa/ikan cakalang asap, buang kepala dan durinya
- Sediakan 5 bawang merah, iris
- Siapkan 5 cabe rawit, iris
- Gunakan 2 lbr daun jeruk, buang tangkai tengah, iris halus (tambahan sy)
- Ambil 2 sereh, geprek
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 10 cabe merah
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sambal roa biasanya terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuir halus dan disangrai bersama dengan bumbu pelengkap lainnya membuat sambal roa ini memiliki tempat spesial dihati pecinta sambal. This Sambal Roa package was given by Tika of Cemplang Cemplung when when we met up in I was a bit skeptical when I knew this Sambal Roa was made in Jakarta. I was scared that the producer. Sambal roa adalah sambal yang dibuat dari ikan asap roa bersama cabai rawit dan bawang merah.
Langkah-langkah membuat Sambal Roa:
- Suwir2 cakalang asap/ikan roa, kemudian ulek, jgn terlalu halus. Sangrai hingga wangi. Sisihkan
- Tumis bawang merah, cabe rawit, bumbu halus, sereh hingga wangi, masukkan daun jeruk. Tumis kembali hingga benar benar kering. Gunakan minyak agak lebih banyak dari menumis pd umumnya (tp bukan sebanyak klu mau goreng yaaa)
- Masukkan cakalang asap, koreksi rasa, tambahkan garam.
- Note : Jangan lupa untuk membuang daging2 hitam dan kotoran yg terletak dekat kepala, ini akan membuat ikan terasa pahit saat di tumis.
Rasanya yang unik bakal membuatmu ketagihan. Resep sambal roa - khas Manado. Panaskan wajan, sangrai ikan roa yang sudah dihaluskan hingga harum. Sambal-sambal ini sering membuat mereka yang akan memakannya sedikit gentar, jika tak Itulah salah satu sambal yang terkenal diantara banyak sambal lezat ala Manado, sambal roa. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
