Sedang mencari inspirasi resep kering kentang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah. Untuk jenis makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah kentang kering pedas manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering kentang pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering kentang pedas manis memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering kentang pedas manis:
- Siapkan kentang
- Ambil cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit atau sesuai selera
- Siapkan Gula merah, disisir,
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu penyedap
- Siapkan air asam jawa
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Keripik kentang garing renyah ini biasanya mudah ditemukan di penjual nasi uduk pinggir jalan dan selalu buat ketagihan. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Kering kentang pedas manis:
- Cuci bersih kentang, kupas dan potong2 bentuk korek api.. rendam di air
- Bersihkan potongan kentang, sampai air terlihat bersih dan bening.. tiriskan
- Goreng kentang dengan api sedang sampai kering, warna kuning kecoklatan, tiriskan. Lakukan sampai kentang habis.
- Siapkan bumbu.. uleg bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit sampai halus.
- Goreng bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula merah.. aduk rata.. masukkan air asam jawa, aduk dan masak hingga bumbu mengental, tanda kadar air menyusut
- Jika bumbu suda mengental, kecilkan api, masukkan kentang tadi, aduk sampai rata dan kentang tercampur bumbu
- Jika sudah tercampur rata, matikan kompor, angkat dan taruh di nampan/piring lebar, angin-anginkan.. jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples, tutup rapat. Selesai.
Kemudian, masukkan kentang goreng dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata. Ternyata, mengolah resep kentang kering pedas manis tidak terlalu sulit bukan? Untuk menjaga kerenyahan dan tetap kriuk, kamu juga bisa menyimpan kentang kering pedas manis ini ke dalam kulkas. RESEP KERIPIK KENTANG BALADO PEDAS RENYAH cukup sederhana. Namun demikian sebelum anda membuat keripik kentang pedas yang enak, tentunya harus dilengkapi dahulu bahan bahan dan bumbunya, seperti : bawang putih, bawang merah, gula, dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering kentang pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
