Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu untuk marinasi ayam :
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bawang putih giling
- Sediakan Garam
- Sediakan Sambal ayam geprek
- Siapkan Cabe setan
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil Minyak panas
- Sediakan Tepung kobe untuk baluran ayam
- Ambil Air es yg msh ada es kecil2
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Marinasi ayam selama 30 menit ayam di sayat2 agar bumbu meresap ke daging ayam
- Sambil menunggu ayam giling cabe setan, bawang merah, bawang putih. Setelah di ulek kasar siram sambal dengan minyak panas yg lgi mendidih
- Setelah ayam di marinasi keluarkan dri kulkas. Siapkan tepung kobe air es buat celupan ayam
- Cara menggorengnya pertama celupkan ayam di tepung kobe lalu celupkan ke air es lalu ke tepung kering lagi stelah itu masukkan ke dalm panci berisi minyak yg banyak ato klu ada pakai deep frying masak hingga kecoklatan
- Jika ayam sudah dimasak tinggal di geprek dan di taburin cabe di atasnya
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
