Lagi mencari inspirasi resep ikan kerapu bakar dengan duo sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu bakar dengan duo sambal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapkan panggangan, bakar ikan sambil sesekali diolesi dengan minyak goreng; gunakan kuas untuk mengoles. Balik ikan dan olesi kembali dengan minyak goreng. Pondok Ikan Bakar Aru-Lubeg, terletak di Jalan Aru , Lubeg , Kota Padang, Sumatera Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu bakar dengan duo sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kerapu bakar dengan duo sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kerapu bakar dengan duo sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kerapu bakar dengan duo sambal menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan kerapu bakar dengan duo sambal:
- Ambil ikan kerapu besar
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan kecap manis
- Sediakan minyak goreng
Kalau nak bakar dengan ikan, basuh bersih dan letakkan ikan di atas daun pisang, lumurkan dengan pes sambal. Barulah dibakar atas pemanggang pilihan anda. Memang sedap sangat bila sambal masuk dalam isi ikan. Memang berbaloi sangat untuk anda cuba resepi ikan bakar berempah.
Cara membuat Ikan kerapu bakar dengan duo sambal:
- Haluskan semua bumbu halus,tambahkan minyak garam&kecap aduk rata.koreksi rasa
- Bakar ikan tanpa bumbu terlebih dahulu sampai keluar air dan ikan menjadi agak kering
- Baluri ikan dengan bumbu bakar sampai bumbu mersap,balik ikan lumuri ikan dengan bumbu dibagian yang baru dibalik begitu terus sampai ikan benar2 matang dan bumbu meresap
- Angkat,sajikan dengan sambal&lalapan sesuai selera
Ikan dorang yang hampir mirip dengan ikan dori ini memiliki kelezatan yang tiudakj tertandingi apabila diolah, salah satunya dengan cara dibakar dengan dipadukan bersama dengan sambal Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan dorang Bakar Sambal Pedas. Ini beberapa cara mengolah ikan kerapu dengan bumbu sederhana. Ikan kerapu memiliki tekstur daging yang lembut Lalu ikan kerapu yang sudah digoreng disiram dengan bumbu gemah ripah. Namun di luar itu, ikan kerapu bakar juga digemari masyarakat karena dianggap mudah dan bisa. Ikan kerapu termasuk jenis ikan yang memiliki daging kenyal dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kerapu bakar dengan duo sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
