Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal lado ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal lado ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal lado ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal lado ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Lado Ijo memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sambal Lado Ijo:
- Sediakan 1 ekor Ayam (saya pakai paha ayam semua)
- Siapkan 1 bh Jeruk Nipis
- Ambil Secukupnya Lada Halus
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 lbr Daun Kunyit
- Gunakan 1 btg Sereh (geprek)
- Ambil 4 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 bh Asam Kandis
- Sediakan 1 bh Bunga Pekak
- Gunakan 5 btr Cengkeh
- Sediakan 2 cm Kayu Manis
- Siapkan 250 ml Santan Kental
- Ambil 300-400 ml air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Sambal Lado Ijo
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur Misalnya saja sambal ijo, di Minang disebut lado mudo. Olahannya pun khas, sambal hijau dipadukan dengan jengkol dan teri. Am G sambal ijo. pedas rasanya Dm Am namun tak sepedas hatiku yang luka Am G janji manis. yang kau berikan Dm Am tak sepahit yang selalu ku rasakan.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Lado Ijo:
- Siapkan semua bahan. Ayam lumuri dengan jeruk nipis peras, cuci bersih, marinasi dengan garam dan lada.
- Masak air dan santan sambil terus diaduk sampai mendidih. Masukkan ayam dan semua sisa bahan, jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Kalau sudah terlihat ada minyak keluar, kecilkan api, aduk sesekali sampai kuah menyusut. Hati-hati jangan sampai gosong bagian bawahnya. Matikan api, ayam siap disajikan dengan tambahan sambal lado ijo dan menu lainnya.
Am E/G# G D/F# F sambal ijo pedasmu membuat diriku. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal lado ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
