Lagi mencari ide resep cakalang asap sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang asap sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang asap sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hari libur rasanya mager mau ngapain aja, jadi menu ini cocok banget buat yg mager mager ~ rasanya sedap, pedas, segar, dan bikin mau nambah nasi terus 💕. Menu hari ini adalah Cakalang Sambal Matah khas Bali. Sambal matah ini dibuat tentunya kreasi ala Jung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang asap sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cakalang Asap Sambal Matah menggunakan 2 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang Asap Sambal Matah:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang asap
- Ambil sesuai selera sambal matah
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia.
Cara membuat Cakalang Asap Sambal Matah:
- Bersihkan cakalang asap kemudian suwir suwir
- Campur ikan yg sudah d suwir suwir dengan resep sambal matah yg sudah dibuat
- Santap dengan nasi panas
It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without. Siapa yang doyan banget makan pedas?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang asap sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
