Anda sedang mencari ide resep cakalang fufu sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. Lihat juga resep Cakalang fufu kecombrang enak lainnya. Menu hari ini adalah Cakalang Sambal Matah khas Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang fufu sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang fufu sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang fufu sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakalang fufu sambal matah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang fufu sambal matah:
- Siapkan 1/4 kg Tomat hijau
- Gunakan 30 biji Cabe rawit merah
- Sediakan 20 siung Bawang merah
- Sediakan 2 buah serai ambil bagian putihnya
- Gunakan 2 buah cakalang fufu uk kecil
- Siapkan Air jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Sediakan Terasi
Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang fufu sambal matah:
- Iris semua bahan, campur garam dan terasi, siram dengan minyak sangat panas, lalu kucuri dengan air jeruk nipis
- Cakalang fufu asapnya disuir2 agak besar
- Campur ikan dengan sambal matah, aduk2 dan koreksi rasa
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang fufu sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
