Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan. Resep Sambel Ijo Sederhana Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Ijo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Sambal Ijo:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam:
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 25 buah cabai keriting hijau
- Gunakan 3 buah cabai hijau besar
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil Bumbu Rempah:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Seruas jahe, geprek
- Gunakan Seruas lengkuas, geprek
- Gunakan 4 buah Tomat hijau
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil Sesuai selera gula
Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti. Resep ayam penyet selanjutnya adalah ayam penyet dengan sambal ijo. Ayam penyet merupakan salah satu makanan yang bisa dikreasikan dengan berbagai sambal. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur Resep sambal hijau ini memang cocok jika disajikan dengan lauk seperti ayam atau ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Cuci bersih ayam, kemudian marinasi ayam dengan bumbu-bumbu diamkan selama 30 menit.
- Goreng ayam yg telah dimarinasi dengan minyak panas. Sesuai selera bisa digoreng kering atau sedang.
- Siangi bumbu-bumbu. Kemudian goreng bumbu yang akan dihaluskan seperti duo bawang cabai dan kemiri. Hingga empuk.
- Kemudian giling bumbu-bumbu dengan Chopper jangan terlalu halus. Belah dua tomat. Kemudian panaskan minyak tumis tomat terlebih dahulu, kemudian tambahkan bumbu yg telah di Chopper tumis hingga harum. Masukan bumbu rempahnya.
- Setelah bumbu-bumbu matang beri penyedap, gula, garam, tambahkan air sedikit sekitar 10 ml hingga didih. masukan ayam nya masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Ayam cabai hijau siap di sajikan💚💚💚💚
Selamat datang di Official Blog Ayam Bakar Sambel Ijo. Blog ini berisikan tentang info perusahaan yang kami kembangkan bersama. Ayam sambal ijo updated their cover photo. Ayam sambal ijo updated their profile picture. Campurkan semua bahan sambal kemudian haluskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
