Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ikan bakar/goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan bakar/goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan bakar/goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ikan bakar/goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat sambal pencit (mangga muda) asam pedas. Banyak sedikit cabenya sesuai selera ya. Beri perasan jeruk nipis, garam, Lada Kobe dan minyak goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ikan bakar/goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ikan Bakar/Goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Ikan Bakar/Goreng:
- Sediakan cabe rawit setan
- Siapkan cabe rawit ijo
- Sediakan bawang merah
- Siapkan tomat ukuran kecil
- Ambil terasi ABC bakar
- Gunakan Garam, gula merah
- Sediakan Penyedap bila suka (sy tdk pakai)
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh Ayam Panggang/Bakar Bumbu Rujak, Ayam Goreng Lengkuas. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik syukuran Bahkan cenderung mempunyai rasa manis dan asam.
Cara membuat Sambal Ikan Bakar/Goreng:
- Rebus semua bahan kecuali cabe rawit, gula merah dan terasi (rebus setengah matang)
- Angkat bahan2 yg sdh di rebus kemudian semua bahan jadikan satu tumpuk di ulekan, ulek kasar (atau sesuai selera)
- Koreksi rasa… siap di santaaappp
Biasanya sambal ini disajikan sebagai pelengkap menu ikan bakar atau ikan goreng. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Resep 'sambal ikan bakar' paling teruji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ikan bakar/goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
