Anda sedang mencari ide resep cakalang suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakalang suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Menu hari ini adalah Cakalang Sambal Matah khas Bali. Sambal matah ini dibuat tentunya kreasi ala Jung. Mungkin tidak sama dengan sambal matah pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakalang Suwir Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang Suwir Sambal Matah:
- Gunakan 1 kg Cakalang asap
- Gunakan 7 cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 batang serei ambil putihnya
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Minyak kampung (bikin sendiri)
- Siapkan Jeruk nipis
Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀. Cakalang suwir sambal matah. foto: Instagram/@damayanti.agnes. Sambal: - cabai secukupnya atau sesuai selera - bawang merah - bawang putih secukupnya - jahe. Siapa yang doyan banget makan pedas?
Cara membuat Cakalang Suwir Sambal Matah:
- Iris bawang merah, cabe setan, tomat, daun jeruk dan serei
- Campur jadi satu, lumatkan pake sendok atau pake tangan (klo kuat nahan pedes) atau pake kaos tangan plastik, peras jeruk nipis, tambahkan garam, kaldu bubuk
- Kemudian panaskan minyak kampung, siram di sambal matah
- Goreng setengah mateng ikan cakalang fufu nya, angkat, masukkan ke sambal matah, dicampur, daaaaaaaaan,,, siap disantap, makan pake nasi panas, dijamin nambah teruuuussssss ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
