Anda sedang mencari inspirasi resep ikan cakalang bumbu sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang bumbu sambal kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel cakalang enak lainnya. Suami hobi mancing jadilah dibikin bumbu sambal ternyata enakk parahh bikin nambah nasi mulu 🤤. Suami hobi mancing jadilah dibikin bumbu sambal ternyata enakk parahh bikin nambah nasi mulu 🤤.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang bumbu sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan cakalang bumbu sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan cakalang bumbu sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan cakalang bumbu sambal kemangi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan cakalang bumbu sambal kemangi:
- Ambil 1-2 ikan cakalang
- Sediakan Secukupnya cabe kecil kalau suka pedes bisa di banyakin
- Gunakan Secukupnya cabe besar
- Siapkan 1 bgks trasi abc
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 tomat
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu instan/bisa di skip
- Siapkan Kemangi
- Gunakan Minyak goreng
Sekilas mirip Cakalang Pampis, bedanya kalau cakalang pampis, ikannya dikukus lalu disuwir-suwir. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Bahan-bahan yang dibutuhkan Beralih ke bumbu halus sambel, uleg hingga halus cabai, tomat, bawang merah juga putih.
Cara membuat Ikan cakalang bumbu sambal kemangi:
- Ikan sebelum digoreng di bumbui dulu sama rendaman garam kaldu perasan jeruk biar amisnya ilang, lalu di goreng
- Bumbu yg dihaluskan cabe besar kecil duo bawang trasi tomat, lalu di gongso pakai minyak secukupnya jangan banyak2 seperti mau bikin sambal bajak
- Kalau sudah bener2 sambal mateng masukkan garam kaldu gula, lalu masukkan ikan cakalang goreng
- Kecilkan api Aduk2 pelan sampai bumbu meresap, setelah bumbu agak meresap masukkan kemangi sebentar saja lalu matikan kompor
- Jadi dehh cakalang bumbu sambal kemangi, enak bangett, jangan lupa recook ya bunda biar aku semangat lagi nulis resep2 masakanku sehari2..
Rendam ikan asin dengan air hangat untuk mengurangi rasa asin yang berlebihan. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama. Kali ini, Anda bisa mencicipi ikan kembung goreng yang dimasak dengan sambal dabu kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan cakalang bumbu sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
