Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng hati menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng hati:
- Siapkan hati ampela ayam
- Ambil kentang ukuran kecil, potong dadu
- Ambil telur puyuh rebus
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan gula merah yg sdh disisir
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap/kaldu bubuk (jika suka)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 🌶 Bumbu halus🌶
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe kering yg besar, rendam air panas sebentar, tiriskan
- Ambil tomat kecil
Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng hati:
- Panaskan minyak di wajan, goreng kentang hingga matang, sisihkan
- Cuci hati ampela, rebus hingga matang, potong kecil2 sesuai selera
- Panaskan minyak secukupnya utk menumis, masukkan bumbu halus, lalu disusul daun salam+daun jeruk+gula merah+garam+gula, tumis smpai harum
- Masukkan hati dan kentang goreng, aduk, tes rasa. Jika sdh pas matikan api, masukkan telur puyuh rebus, aduk rata
- Siap disajikan
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu. Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
