Lagi mencari ide resep sambel goreng ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambel goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng Ati ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng Ati ayam:
- Siapkan Kentang (potong dadu. Digoreng kering)
- Sediakan Ati ayam (direbus dulu. Potongdadu, Lalu digoreng)
- Ambil Petai (sesuai selera)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Serai 2 batang (geprek)
- Siapkan Santan kelapa
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Penyedap (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Cabe merah besar (buang biji)
- Gunakan Cabe rawit merah (sesuai selera
- Sediakan Cabe merah keriting
- Siapkan Tomat
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Terasi
Resep Sambal Goreng Ati Ayam Kentang dan Buncis. #sambalgoreng. Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Bakmie Loncat Malam Minggu Live Bareng Loncat Yukk. Resep Kentang Balado Ati Ampela Dan Cara Menghilangkan Bau Amisnya.
Cara membuat Sambel goreng Ati ayam:
- Siapkan wajan… Panaskan minyak.. Tumis bumbu halus Hingga wangi. tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk hingga wangi.
- Tambahkan gula, garam. Dan masukkan santan dan penyedap. Aduk kembali hingga rata. Masukkan petai hingga wangi.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng dan hati ayam. Aduk rata.. Diamkan 3-5 menit hingga bumbu asat meresap angkat. Sajikan dipiring..
Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sambal goreng kentang, ati ampela ayam, tahu dan tempe. Bismillah Hari ini bikin makanan kesukaan paksu, untuk bekal berbuka puasanya pas jaga Tdnya mau bikin sambel goreng kentang tp kentang cm dikit, kebetulan msh ada sedikit tempe dan ati ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
