Anda sedang mencari ide resep kakap bakar sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap bakar sambal dabu dabu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas […] Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu. Printilan lainnya ada Tempe Goreng, Terong Lalap, Pete, Kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap bakar sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kakap bakar sambal dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kakap bakar sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu:
- Siapkan ikan kakap sedang (bisa ikan kembung, tuna dll sesuai selera)
- Sediakan jeruk nipis/ lemon cui
- Ambil garam
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan 🌶Dabu dabu :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan tomat ukuran sedang
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan jeruk nipis/ 1 buah lemon cui
- Gunakan minyak goreng dipanaskan
Biar nggak penasaran gimana cara buatnya Ikan kakap memang endeus banget kalau diolahnya dengan cara dipanggang. Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Resep ikan bakar dabu dabu olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu dabu sambal dabu dabu sendiri adalah sambal Sambal dabu dabu yang dinikmati mentah menimbulkan sensasi berbeda ketika disantap bersama ikan bakar yang berbumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu:
- Siapkan ikan, bersihkan ikan, belah punggung, siapkan minyak goreng, masukkan garam dan jeruk aduk rata, masukkan ikan, lumuri ikan secara merata, diamkan bbrp menit
- Panaskan teflon diatas kompor, letakkan ikan yg sdh dilumuri tadi dan panggang sampai matang, selama proses memanggang tiap membalikkan ikan, ikan dilumuri dgn minyak goreng agar ikan tdk lengket
- 🌶dabu2: potong2 kotak tomat, rajang halus bawang merah, potong2 cabe rawit,masukkan ke dalam mangkuk, beri secukupnya garam dan jeruk…..terakhir masukkan 2 sendok mkn minyak sayur yg sdh dipanaskan, aduk rata dan siap disajikan bersama ikan bakar
Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut dan batang serai diiris. Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super Resep ikan bakar yang pakai dabu-dabu nanti ada bagiannya sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
