Lagi mencari ide resep sambal goreng hati sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi dan kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati sapi dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena Hati sapi juga demikian, yang juga menjanjikan gizi yang baik. Tapi????…, jangan banyak-banyak ya?, karena apapun yang berlebihan, jatuhnya akan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng hati sapi dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang:
- Sediakan kentang potong dadu dan goreng (sesuaikan tingkat kematangan yang anda sukai)
- Ambil hati sapi (potong dadu goreng kering)
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan daun jeruk (sobek-sobek)
- Ambil serai (memarkan)
- Gunakan laos (memarkan)
- Gunakan jahe (memarkan)
- Ambil cabai merah keriting
- Gunakan cabai rawit merah
- Gunakan daun salam
- Sediakan kemiri
- Siapkan santan kara kemasa 60 ml
- Sediakan tomat ukuran sedang
- Siapkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan minyak goreng
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi Aneka Resep Kentang.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan lalu masukkan laos, salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Tumis sampai bumbu matang.
- Tambahkan santan kara, garam, gula, dan kaldu bubuk kemudian aduk hingga merata dan matang. Tes rasa.
- Masukkan hati sapi goreng dan kentang goreng. Aduk rata. Tes rasa dan sajikan.
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan Hati sapinya saya rebus dahulu kemudian potong dadu dan saya goreng sebentar agar agak sedikit kering. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
