Sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng hati sapi kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
- Ambil Hati sapi (rebus dg garam+salam) potong dadu
- Ambil kentang potong dadu goreng setengah kering
- Siapkan Cabe hijau besar iris serong
- Gunakan Santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil cabe rawit merah
- Siapkan cabe keriting merah
- Siapkan daun salam
- Gunakan serai geprek
- Gunakan lengkuas geprek
- Ambil gula merah sisir
- Siapkan garam
- Siapkan minyak untuk menumis
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal kentang ampela hati siap untuk dihidangkan. Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati.
Cara membuat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan salam serai lengkuas.
- Masukkan santan, masak hingga agak mendidih. Masukkan hati sapi, kentang dan garam. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga kentang di meja dapur. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati sapi kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
