Lagi mencari ide resep sambal goreng hati kentang dan buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati kentang dan buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati kentang dan buncis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng hati kentang dan buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng hati kentang dan buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis:
- Siapkan hati ayam, cuci bersih dan rebus dengan sedikit garam hingga matang. Potong kecil dan goreng hingga kering
- Gunakan kentang ukuran besar berat sekitar 400 gr, kupas dan cuci bersih. Potong kotak kecil dan goreng hingga matang
- Gunakan buncis, potong pendek
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan lengkuas, memarkan
- Ambil santan sedang, saya memakai santan bubuk sasa 1 bungkus ukuran kecil
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir/gula jawa
- Siapkan minyak sayur, untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan cabe merah keriting
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil serai, ambil putih nya dan rajang tipis
- Gunakan ketumbar
- Siapkan kunyit
Tentunya setiap versi unik dan lezat. COM - Sambal goreng ati biasanya hanya disajikan pada hari raya. Namun menu yang satu ini sebenarnya cocok untuk dimakan setiap hari. TribunStyle.com melansir dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia ini.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis:
- Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis kembali hingga daun layu.
- Tuang santan dan buncis. Aduk hingga merata, mendidih dan buncis empuk. Masukkan hati ayam, kentang dan sisa bumbu. Aduk hingga bahan tercampur rata dan koreksi rasa sesuai selara (silakan jika ingin menambahkan kaldu bubuk). Masak hingga santan berkurang/kering dan bumbu meresap. Matikan api kompor. Sajikan dengan nasi kuning atau nasi putih hangat. Yamieehh!
Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
