Sedang mencari inspirasi resep sambal dabu dabu ikan bakar tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu dabu ikan bakar tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu dabu ikan bakar tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal dabu dabu ikan bakar tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal dabu dabu ikan bakar tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Dabu Dabu Ikan Bakar Tuna memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Dabu Dabu Ikan Bakar Tuna:
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Tomat uk. Sedang
- Sediakan Jeruk limau
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Siapkan Minyak yang sudah dipanaskan
Bumbunya sederhana, praktis, cocok dimakan sama tempe goreng tepung plus nasi anget, atau ikan tuna bakar bahkan ayam bakar 😁 Monggo dicoba 😊. Dabu-dabu lilang adalah sambal khas Manado. Biasa dimakan bersama ikan atau daging. Perjalanan ARSIP NUSANTARA ke Minahasa Selatan, kali ini menikmati ikan tuna bakar plus sambal dabu-dabu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Dabu Dabu Ikan Bakar Tuna:
- Ulek atau tumbuk 8 siung bawang merah, cabe, & tomat. Jangan terlalu halus! Tambahkan gula dan garam.
- Rajang halus 4 siung bawang merah, ditambahkan kedalam ulekkan. Panaskan minyak goreng.
- Tambahkan jeruk limau sesuai selera, tuangkan minyak goreng panas di ulekkan. Selesai, siap dinikmati bersama ikan bakar tuna 😊
Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi. Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal yang lainnya terletak dalam proses pembuatannya. Jika sambal lain biasanya dibuat dengan cara Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal dabu dabu ikan bakar tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
