Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nasi lemak adalah makanan kegemaran rakyat Malaysia. Namun adakah semua rakyat Malaysia tahu cara penyediaan nasi lemak? Lihat juga resep Nasi Lemak Pelangi (dari bahan alami) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁:
- Gunakan bahan nasi :
- Sediakan beras
- Siapkan kaldu ayam (dari bbrp potong daging ayam/ tulang ayam dan air)
- Gunakan bahan pelengkap :
- Gunakan ikan asin
- Ambil 1 bh wortel
- Siapkan segenggam kacang panjang
- Gunakan timun
- Sediakan daging ayam
- Siapkan bahan sambal :
- Ambil 1 ons cabe merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 bh tomat
- Gunakan masako
Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa. Kuliner khas melayu ini adalah nasi lemak, yaitu nasi dari hasil olahan beras yang sebelumnya telah direndam lalu Seperti halnya nasi liwet, nasi lemak juga dihidangkan bersama aneka lauk pauk dan pelengkap seperti ayam Daging ayam, masak ala ayam taliwang taliwang lombok. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Langkah-langkah membuat Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁:
- Masak terlebih dahulu air dan potongan ayam/ tulang ayam. Lebih bagus lagi bila ada kulit ayam nya. Agar nasi nanti nya lebih lemak. Takaran kira2 saja ya bun.
- Setelah itu gunakan air kaldu tadi untuk memasak nasi. Takaran air seperti biasa bunda masak nasi ya.
- Sambil menunggu nasi matang. Siapkan bahan pelengkap nya. Terdiri dari :
- Goreng kacang tanah (opsional, sy gak pake ya bun). Goreng ikan asin. Potong serong timun.
- Untuk sayur, tumis kacang panjang dengan wortel seperti biasa saja.
- Untuk sambal : rebus dengan sedikit air, cabe, bawang dan tomat. Hingga agak layu. Setelah itu baru di ulek / di blender dan tambah kan sedikit masako.
- Untuk ayam : sesuai dengan selera sendri ya bun. Kalau saya, saya campur terlebih dahulu ayam dengan masako, bubuk kunyit, bawang putih halus dan sedikit cuka. Kemudian goreng dengan tepung goreng ayam.
- Sajikan di piring.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Setelah sekian banyak resep geprek yang kucoba, resep dari channel ini yang mantap dan berhasil 😚😊. Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Ini adalah cara membuat Ayam Geprek Spesial ala emak emak. Sebelum menonton jangan lupa Subscribe ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
