Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Gunakan kentang (potong dadu)
- Ambil wortel (potong dadu)
- Ambil Goreng kering
- Ambil hati+ampela ayam (potong dadu)
- Ambil pete (potong dadu)
- Ambil (saya pake ale kemplang/ baunya sama)
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan penyedap
- Siapkan gula
- Sediakan garam
- Sediakan air
- Gunakan santan kara
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan cabe merah besar
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum.
- Masukkan air, santan kara, aduk2 hingga mendidih.
- Masukkan kentang, wortel, hati (semuanya sudah matang ya mam) dan pete, aduk rata, tunggu mendidih.
- Masukkan garam, gula, penyedap, merica bubuk, aduk2, tes rasa.
- Tunggu hingga kuah menyusut dan sedikit kering sambil terus diaduk rata. Jika kuah sudah habis, sambel goreng kentang sudah jadi..
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal goreng kentang petai ini selalu menghiasi meja makan keluarga Indonesia. Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
