Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ala prasmanan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ala prasmanan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ala prasmanan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ala prasmanan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ala prasmanan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang ala prasmanan menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang ala prasmanan:
- Sediakan kentang, kupas lalu potong dadu, goreng hingga kering
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan ati ampela, rebus lalu goreng dan potong"
- Sediakan pete, kupas dan belah dua
- Siapkan kerupuk kulit
- Siapkan cabe merah, buang biji lalu iris tipis memanjang
- Sediakan santan kemasan instan
- Siapkan air
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan Cabe merah giling (blender/beli di pasar)
Kentang goreng adalah makanan ringan favorit semua kalangan. Makanan sejuta umat ini hampir ada disemua negara. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang ala prasmanan:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu halus hingga harum dan matang
- Selanjutnya masukan santan kental dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih
- Kemudian masukan keruluk kulit, ati ampela, dan cabe merah iris.. Aduk rata, masak hingga mendidih
- Selanjutnya masukan kentang yg sdh di goreng, kaldu bubuk, dan garam.. Aduk rata dan masak higga bumbu meresap
- Terakhir masukan pete. Aduk rata.. Masak hingga sambal goreng kentang kering.. Angkat dan sajikan
Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan minyak goreng secukupnya. Uleg sampai halus bahan seperti cabe merah besar, bawang merah. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang ala prasmanan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
