Sedang mencari ide resep sambel kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bongkot atau batang kecombrang adalah salah satu bahan masakan khas Bali, biasanya sering digunakan sebagai sambal bongkot dan disajikan sebagai pengganti. Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya. Tapi level pedasnya ditambah lagi, plus ada irisan kecombrang yang wangi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel kecombrang memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel kecombrang:
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kecombrang di pakai kuntumnya ajja kemudian di iris2
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan gula
- Siapkan air
- Ambil minyak goreng
Resep Sambal бунг kecombrang Bahan Sambal бунг kecombrang чар membuat Sambal. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo).
Langkah-langkah menyiapkan Sambel kecombrang:
- Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah,bawang putih dan kecombrang (boleh ulek halus atau ulek kasar, sesuai selera)
- Panaskan minyak,, kemudian masukkan bahan2 yg sudah diulek,, tumis sampai matang,, kemudian masukkan air secukupnya, garam,gula,penyedap rasa,, masak sampai air menyusut dan matang,, koreksi rasa,, angkat dan siap di sajikan
Resep sambal bunga kecombrang/resep sambal legendaris bali. Ikan sepat sambal kecombrang siap disajikan. Jangan lupa share ya Resep Ikan Sepat Asin Sambal Kecombrang pada semua teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa juga. Sambal Bunga Kecombrang - Harumnya membuat nafsu makan bertambah! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
