Lagi mencari ide resep sambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mbuat sambel cabe ijo yuk Bun. Ternyata gak susah, mudah dan enak banget. Sambal botol cabe hijau #sambalcabeijo #sambalcabehijau #sambalbotol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Cabe Ijo memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Cabe Ijo:
- Siapkan 70 gr cabe hijau keriting
- Sediakan 30 gr cabe rawit hijau
- Sediakan 50 gr bawang merah
- Ambil 20 gr bawang putih
- Sediakan 100 gr tomat hijau
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam (+/- 1 sdt)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (boleh diskip)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in big trouble!!! (read. Sambal cabe ijo merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal sambal cabe ijo/ sambal lombok ijo versi jawa.
Cara menyiapkan Sambal Cabe Ijo:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan (daun jeruknya lupa ga ke foto..😁) Cuci bersih kemudian rebus sebentar (kecuali jeruk nipis, daun jeruk, garam)
- Blender kasar bahan-bahan yang sudah direbus.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, garam, dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Setelah matang matikan api. Angkat dan sajikan.
Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
