Lagi mencari ide resep sambal serundeng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal serundeng kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal serundeng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal serundeng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal serundeng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal serundeng kentang memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal serundeng kentang:
- Ambil 1 kg kentang, kupas cuci sampai bersih, parut kasar lalu goreng
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 10 lembar daun jeruk, iris tipis
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai merah kering
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Siapkan Secukupnya gula, penyedap rasa, dan kaldu
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Language: Share this at Indonesian main dish Sambal Goreng Kentang Hati, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran.
Cara membuat Sambal serundeng kentang:
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan air asam jawa, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Aduk sampai minyak dan air sedikit kering lalu tuang irisan daun jeruk. Aduk kembali. Kemudian koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan kentang yg sudah digoreng ke dalam bumbu hakus tadi. Aduk kembali hingga tercampur rata. Lalu matikan api.
- Simpan dalam wadah yang tahan pabas dan dingin. Sajikan dengan nasi hangat.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua. Secukupnya sambal kacang atau sambal pecel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal serundeng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
