Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati ala dinda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati ala dinda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal goreng ati kentang/oseng ati kentang #SiapRamadan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ala dinda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ala dinda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng kentang ati ala dinda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang Ati ala Dinda memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati ala Dinda:
- Ambil kentang
- Ambil telur puyuh
- Sediakan pete
- Sediakan ati sapi
- Ambil cabai merah besar
- Sediakan cabai keriting
- Siapkan garam
- Gunakan royco ayam
- Gunakan ebi (udang kering)
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan daun jeruk
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati ala Dinda:
- Iris kentang seperti dadu kecil lalu goreng. Lalu rebus ati sapi dan goreng asal saja.
- Rebus telur puyuh lalu kupas hingga bersih.
- Haluskan semua bumbu (bawang putih, bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi, cabai merah, cabai keriting) dan tumis hingga harum. Iris halus daun jeruk.
- Lalu masukkan kentang, ati sapi, telur puyuh dan pete. Lalu taburkan daun jeruk yang sudah diiris halus.
- Tambahkan garam dan royco sembari icip-icip sesuai selera.
- Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan ❤️
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang. Terkadang ada juga bahan-bahan lain yang sering ditambahkan dalam sajian ini, seperti petai, telur puyuh, udang, tahu atau tempe. Masing-masing bahan tambahan juga akan membawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati ala dinda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
