Lagi mencari ide resep sambal ayam geprek rawit ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam geprek rawit ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam geprek rawit ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam geprek rawit ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ayam geprek rawit ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal ayam geprek rawit ijo memakai 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ayam geprek rawit ijo:
- Siapkan 2 potong ayam crispy
- Gunakan 26 cabe rawit ijo
- Siapkan 1 siung bawang putih besar
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
Salah satu yang bisa Anda coba adalah Ayam Keprabon. Dipadu dengan cabai rawit, sajian ini makin nikmat disantap dengan nasi hangat. Tampilan ayam geprek ini agak berbeda dengan geprek lainnya. Geprekannya cenderung agak halus dan tidak terdapat tulang ayam.
Langkah-langkah membuat Sambal ayam geprek rawit ijo:
- Ulek kasar semua bumbu, geprek ayam crispy di atas bumbu, aduk rata.
- Siap disantap dengan nasi panas.
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam geprek rawit ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
