Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang:
- Ambil hati sapi
- Ambil rambak sayur (krecek)
- Sediakan kentang
- Ambil cabai rawit merah
- Ambil santan kara kecil
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Ambil cabai merah keriting
- Siapkan udang kering
- Sediakan Gula merah,garam,royco
- Siapkan sereh,1ruas lengkuas
- Sediakan daun jeruk dan 1 lembar daun salam
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Language: Share this at Tambahkan kentang dan hati sapi. Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang:
- Rendam krecek dengan air kira2 10 menit,angkat tiriskan
- Rebus hati lalu potong2 goreng sebentar,kupas kentang potong2 cuci lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Haluskan bumbu lalu tumis setelah harum masukan lengkuas,sereh,daun jeruk dan salam…tambahkan sedikit air,gula dan garam lalu masukan hati dan kentang biarkan bumbu meresap lalu masukan krecek dan terakhir santan kara yg sudah dicampur dgn 100ml air
- Tambahkan cabai rawit utuh tunggu hingga kuah menyusut dan kental lalu siap disajikan
Cara : potong hati sapi dadu cuci bersih tambahkan perasan jeruk nipis. Panaskan wajan tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Karena hati sapi kali ini digunakan untuk menu sambal goreng. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng krecek,hati sapi dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
