Lagi mencari ide resep sambal tongkol tumis kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tongkol tumis kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai salam masak dadakan Kita masak sambal tongkol tumis kangkung yah #masakdadakan #sambaltongkol #masakanrumah #masakgakribet #tumiskangkung. Mantull #ikan suwir #resep sambal #ikan tongkol #resep ikan tongkol suwir #vitri adel. Pages hiburan, info terkini, viral dan berita-berita dalam dan luar Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tongkol tumis kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tongkol tumis kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tongkol tumis kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Tongkol Tumis Kencur menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Tongkol Tumis Kencur:
- Sediakan pindang tongkol (di sini jual bungkusan dan tanpa duri)
- Sediakan cabai rawit merah, iris kasar
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil Air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah ukuran kecil
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe rawit
- Ambil kencur
- Ambil cabe merah
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
Panaskan minyak lalu tumis bahan halus, patera jeruk, daun salam, jahe. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe,dan lengkuas sampai harum. Biarkan mendidih. resep asli sambal kencur, cara membuat sambal kencur, resep sambal kencur dengan gambar, resep sambal kencur enak.
Cara menyiapkan Sambal Tongkol Tumis Kencur:
- Siapkan semua bahan, cabai rawitnya sebagian di blender bersama bumbu halus dan sebagian lagi di iris kasar
- Blender bumbu halus, sisihkan (untuk bawang merah di resep asli pakai 6 buah. Tapi karena yang saya pakai ukuran nya kecil jadi saya tambah). Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hanya sampai berkulit, cukup sebentar saja. Angkat lalu suwir kasar
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
- Masukkan ikan, aduk rata. Tambah air sedikit saja lalu bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Cek rasa. Terakhir masukkan cabe rawit. Masak lagi sebentar. Dan sambal tongkol siap di sajikan….
- Walau hanya dengan nasi hangat, tempe dan sedikit lalapan tapi makan siang kali ini ennaaakkk banget lhhoo 😆😆
Kencur ternyata bisa bikin kecanduan ya :-D. Aya silahkan coba sambal yang lain. sambal terasi goreng itu juga uenaaak lho buat penyetan. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman. ResepMasakan #ResepMakanan Resep masakan rumahan tumis ikan tongkol. Ikan tongkol yang sudah direbus hingga maang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tongkol tumis kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
