Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele & sambal lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele & sambal lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele & sambal lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel lele & sambal lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat PECEL LELE ENAK MAKANAN MURAH JUN JAVA SEAFOOD di palembang. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel lele & sambal lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecel Lele & Sambal Lamongan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Lele & Sambal Lamongan:
- Gunakan 🍥Lele goreng:
- Gunakan 3 ekor lele ukuran besar
- Sediakan 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng
- Ambil 1 sendok sayur air
- Gunakan 🍥Sambal:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit merah (sy: 25 buah)
- Gunakan 2 buah cabe merah kriting ((sy: 4 buah)
- Gunakan 5 buah kemiri, goreng
- Sediakan 1 sct terasi abc (sy: 5 gr), goreng
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang (sy: 1 buah)
- Ambil Secukupnya garam, gula merah & penyedap rasa
- Sediakan 1 sendok sayur minyak bekas goreng lele
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele & Sambal Lamongan:
- Lele goreng: cuci bersih ikan lele, beri bumbu ikan goreng & air, aduk rata hingga ikan lele terlumuri bumbu hingga kedalamnya. Diamkan selama 30-60 menit didalam kulkas.
- Kemudian goreng lele hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Sambal: ini terasi yang saya pakai.
- Siapkan semua bahan lalu goreng semua bahan hingga matang.
- Lalu ulek bahan sambal, beri garam, gula merah dan penyedap, tambahkan minyak panas bekas goreng lele, tes rasa.
- Sambal pecel lele lamongan siap disajikan.
- Pecel lele & sambal siap disajikan. Cuma ada timun dirumah 😅. Selamat Mencoba 😃
Mintalah mereka membersihkan dan memotong sungut serta membuang isi perutnya. Untuk penyajian resep pecel lele, agar lebih terasa suasana makan di warung kaki lima, anda bisa mengalasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong melingkar dan sudah dilap bersih. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang. Pecel lele is not served in peanut sauce, but in sambal terasi (ground chili with shrimp paste sauce) instead.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel lele & sambal lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
