Sedang mencari inspirasi resep daging sapi goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi goreng sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi goreng sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Alat dan Bahan Mempersiapkan bahan dan alat yang Siapkan daging sapi yang telah dibersihkan dan diiris tipis, Jemur sebentar dendeng sapi sebelum digoreng agar hasilnya lebih garing dan renyah. Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah. Di akhir pekan, saya akan olah daging tersebut sesuka hati.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi goreng sambal ijo memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging sapi goreng sambal ijo:
- Gunakan Daging sapi
- Gunakan Cabe hijau
- Ambil Tomat hijau
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
Resepnya via sms dari Mama saya. Tapi di Jeddah kan masaknya cuma iseng-iseng. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya. Haluskan dulu bahan sambal ijo, tambahkan ayam goreng dan ayam dipeyet ataupun di tekan hingga daging ayam jadi agak pipih.
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi goreng sambal ijo:
- Rebus daging sampai empuk, lalu potong2 daging tipis2 dan goreng daging (jngan sampai item banget ya). Angkat dan tiriskan.
- Tumis Bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukan cabe dan tomat, tumis sampai cabe layu, angkat dan tiriskan.
- Uleg (blender kasar) bawang merah, putih, cabe dan tomat yg di tumis tadi.
- Setelah diuleg tumis lagi bersama daun salam, jeruk dan lengkuas, dan masukan daging yg sudah di goreng, tambahkan garam, penyedap, dan gula cicipi rasa, dan sajikan.
Hidangkan ayam penyet di piring saji bersama dengan bahan pelengkap. Langkah resep membuat ayam penyet telah selesai dan hasilnya tentu sangat enak dan lezat. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging sapi goreng sambal ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
