Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ati ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam Kentang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati Ayam Kentang:
- Siapkan ati ampela (rebus sampai lunak, potong2)
- Gunakan kentang (iris dadu dan goreng jangan terlalu kering)
- Ambil cabe merah iris tipis2
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan serai, bagian putihnya saja di geprek
- Gunakan lengkuas geprek
- Sediakan air asam
- Siapkan royco
- Gunakan minyak utk menumis
- Siapkan santan (dicampur air 1/2 gelas)
- Gunakan Bahan halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan jahe
- Gunakan cabe merah
- Gunakan garam
Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Proses Memasak Sambal Goreng Ati Kentang : Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam serta lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe?
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam Kentang:
- Tumis bahan halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai sampai bumbu harum berubah warna dan matang.
- Masukan ati, kentang, cabe merah, aduk2 merata. Masukan santan dan air asam, aduk2 agar santan tidak pecah. Terakhir masukan royco secukupnya dan biarkan sampai kuah mengental.
- Tes rasa, biasanya saya tambahkan sejumput gula pasir, setelah diaduk tes rasa lagi, kalo udah pas… bisa disajikaaan 👌🙏
Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com. Sambal goreng ati ampela kentang ialah salah satu masakan yang khas dan tradisional dari Indonesia yang begitu enak dan nikmat, dibuat dengan menggunakan bumbu rempah - rempah serta santan yang segar sehingga membuat sambal goreng ati ampela kentang ini begitu menggoda. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng. Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
