Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang ati memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel goreng kentang ati:
- Gunakan kentang, kupas, potong dadu dan goreng kering
- Siapkan hati sapi, kukus dan potong dadu
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Gunakan cabe merah
- Sediakan kunir
- Siapkan laos
- Siapkan daun salam
- Ambil garam dan gula
- Sediakan asem (saya pakai )
- Sediakan saos tiram
- Gunakan air
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Sambal goreng ati ampela kentang ialah salah satu masakan yang khas dan tradisional dari Indonesia yang begitu enak dan nikmat, dibuat dengan menggunakan bumbu rempah - rempah serta santan yang segar sehingga membuat sambal goreng ati ampela. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang ati:
- Haluskan bumbu halus, sisakan cabe merah 2 biji untuk diulek kasar
- Panaskan penghorengan beri sedikit minyak goreng dan tumis bumbu halus dengan ditambahkan garam, gula dan daun salam.
- Masukkan air ke bumbu yang ditumis. Setelah mendidih masukkan hati sapi.
- Setelah air di penggorengan tinggal separuh, masukkan kentang yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk sebentar dan tunggu hingga airnya susut. Tambahkan saos tiram sedikit. Aduk - aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah pas, matikan kompor dan siap untuk disajikan
Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Resep Kentang Balado Ati Ampela Dan Cara Menghilangkan Bau Amisnya. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
