Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati kentang dan buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati kentang dan buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati kentang dan buncis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati kentang dan buncis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng hati kentang dan buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis:
- Sediakan hati ayam, cuci bersih dan rebus dengan sedikit garam hingga matang. Potong kecil dan goreng hingga kering
- Gunakan kentang ukuran besar berat sekitar 400 gr, kupas dan cuci bersih. Potong kotak kecil dan goreng hingga matang
- Sediakan buncis, potong pendek
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil lengkuas, memarkan
- Gunakan santan sedang, saya memakai santan bubuk sasa 1 bungkus ukuran kecil
- Gunakan garam
- Ambil gula pasir/gula jawa
- Siapkan minyak sayur, untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan cabe merah keriting
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan serai, ambil putih nya dan rajang tipis
- Siapkan ketumbar
- Ambil kunyit
Tentunya setiap versi unik dan lezat. COM - Sambal goreng ati biasanya hanya disajikan pada hari raya. Namun menu yang satu ini sebenarnya cocok untuk dimakan setiap hari. TribunStyle.com melansir dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia ini.
Cara membuat Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis:
- Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis kembali hingga daun layu.
- Tuang santan dan buncis. Aduk hingga merata, mendidih dan buncis empuk. Masukkan hati ayam, kentang dan sisa bumbu. Aduk hingga bahan tercampur rata dan koreksi rasa sesuai selara (silakan jika ingin menambahkan kaldu bubuk). Masak hingga santan berkurang/kering dan bumbu meresap. Matikan api kompor. Sajikan dengan nasi kuning atau nasi putih hangat. Yamieehh!
Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
