Anda sedang mencari inspirasi resep teri sambal cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal teri sambal cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri sambal cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teri sambal cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Mumpung tukang sayur lagi bawa ikan teri dan tomat hijau Ternyata gampang banget! Lihat juga resep Sambal Hijau Ikan Teri enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan teri sambal cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Teri Sambal Cabe Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Teri Sambal Cabe Hijau:
- Siapkan 300 gr cabe keriting hijau
- Siapkan 75 gr ikan teri
- Gunakan 3 bh tomat hijau
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang. Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih. Potong cabe rawit hijau, cabe merah, tomat, dan bawang merah. Campur semua bahan yang sudah dipotong kecil tadi ke dalam Hidangkan sesuai selera anda.
Cara membuat Teri Sambal Cabe Hijau:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih teri, buang kepalanya jika suka, lalu goreng (saya pakai airfryer).
- Cuci bersih bawang, tomat, dan cabe (cabe dibuang tangkainya). Didihkan air, lalu rebus cabe, bawang dan tomat. Rebusnya sebentar saja ya…asal layu saja. Ini saya rebusnya kelamaan jadi kurang bagus warnanya. Setelah itu tiriskan dan biarkan hingga tidak panas lagi.
- Haluskan cabe, bawang, dan tomat (saya pakai chopper). Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan dan juga daun jeruk.
- Tumis dengan api kecil hingga wangi dan minyaknya terpisah. Masukkan teri, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Jangan lupa cicipi, dan koreksi rasa jika masih kurang pas. Angkat dan sajikan.
Membongkar resep rahasia cara membuat sambal ijo asli padang paling enak, pedas dan sederhana. Bisa juga ditambah dengan teri, telur, ayam, bebek, ataupun terasi. Kali ini, mari membuat Sambal Teri Cabai Hijau yang rasanya bikin selera makan jadi bertambah. sambal teri cabai hijau. Tak lengkap rasanya bila di meja makan belum tersaji sambal. Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat teri sambal cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
