Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ijo padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ijo Padang menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ijo Padang:
- Siapkan 100 gr Cabai Hijau Besar
- Ambil 10 bh Cabai Rawit Merah/Hijau (sesuai selera)
- Ambil 2 bh Tomat Hijau
- Sediakan 10 bh Bawang Merah
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk Purut
- Ambil 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil Minyak untuk menumis
Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Ijo Padang:
- Cuci semua bahan. Rebus sebentar cabe-cabean, bawang merah, dan tomat hijau
- Ulek sambal rebus, tambahkan garam. Ulek kasar saja
- Tuang minyak ke dalam wajan, tumis sambal hingga matang +- 5 sampai 6 menit.
- Angkat, sajikan
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
