Lagi mencari ide resep jariang lado mudo(sambal jengkol cabe hijau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jariang lado mudo(sambal jengkol cabe hijau) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jariang lado mudo(sambal jengkol cabe hijau), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jariang lado mudo(sambal jengkol cabe hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara benar membuat sambal lado hijau urang padang asli. JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI Samba Lado Hijau Jariang Batokok Khas Sumatra Barat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jariang lado mudo(sambal jengkol cabe hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau):
- Ambil 250 gram jengkol
- Siapkan 10 buah cabe ijo keriting
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 genggam ikan teri
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah bisa manjakan lidah! Hingga terciptalah sambal lado mudo jo jariang (jengkol) dan teri. Rasanya yang pedas segar bercampur dengan kriuk teri goreng.
Cara membuat Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau):
- Kupas dan bersihkan jengkol lalu goreng sampai matang.angkat dan rendam di air agar empuk setelah itu di geprek.
- Lalu goreng ikan teri.sisihkan
- Iris kasar bawang merah, lalu tumbuk kasar cabe ijo dan tomat ijo, panaskan minyak tumis bawang terlebih dulu hingga harum lalu masukan cabe ijo dan tomatnya (masak api kecil aja) tambahkan garam, gula dan daun jeruk aduk aduk dan koreksi rasa lalu masukan jengkol dan terinya terakhir tambahkan air jeruk nipis.selesai deh
Menu baru : gulai itik koto gadang. Restoran kami SAMBAL HIJAU menyajikan masakan khas bercitarasa Minang.menyediakan layanan : Makan ditempat, menyediakan Free Meeting room dg berbagai kapasitas serta menjual keripik balado khas. Salah satunya Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau). Dimakan dengan nasi hangat saja sudah Hanya memerlukan cabe hijau segar, daun jeruk, batang serai, bawang merah, bawang putih, jahe Hingga terciptalah sambal lado mudo jo jariang (jengkol) dan teri. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jariang Lado Mudo(sambal jengkol cabe hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
