Anda sedang mencari inspirasi resep gurame sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame sambal ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Menjadikan rumah makan "gurame sambal ijo spesial" mampu mencapai dan menembus hingga masyarakat luas,berorientasi pada harapan konsumen,kesehatan makanan,dan kepuasan bagi pihak. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Sambal Ijo menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Sambal Ijo:
- Ambil Ikan Gurame Uk. Sedang
- Ambil Garam (untuk ikan)
- Gunakan Bawang Putih (Cincang)
- Siapkan Bawang Merah (Cincang)
- Gunakan Cabe Campur (Cabe mera, cabe ijo dan rawit ijo)
- Ambil Tomat ijo (Belah Empat)
- Gunakan Garam
- Gunakan gula
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas. Mengolah sambal sangat mudah, iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian ulek cabe rawit Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Sambal Ijo:
- Cuci ikan bersih, kemudian beri garam dan diamkan beberapa saat.
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga setengah garing, tergantung selera masing masing (kalau aku setengah garing biar dagingnya g keras dan manis) angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis duo bawang (putih+ merah), tumis hingga harum, kemudian masukkan cabai dan tomat, tumis dengan api kecil dan masukkan garam+ gula + penyedap. Masak hingga mateng
- Tambahkan air, kemudian masak hingga airnya sat (tinggal sedikit) kemudian masukkan ikannya
- Aduk rata dan siap disajikan
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan minyak goreng secukupnya. I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant. And the must in my menu Sambal Ijo. Sambal ijo ni juga dikenali sebagai sambal hijau. Boleh juga dihidangkan bersama nasi ayam penyet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
