Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ala prasmanan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ala prasmanan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ala prasmanan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ala prasmanan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ala prasmanan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang ala prasmanan memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang ala prasmanan:
- Ambil kentang, kupas lalu potong dadu, goreng hingga kering
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan ati ampela, rebus lalu goreng dan potong"
- Siapkan pete, kupas dan belah dua
- Gunakan kerupuk kulit
- Siapkan cabe merah, buang biji lalu iris tipis memanjang
- Ambil santan kemasan instan
- Siapkan air
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan Cabe merah giling (blender/beli di pasar)
Kentang goreng adalah makanan ringan favorit semua kalangan. Makanan sejuta umat ini hampir ada disemua negara. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang ala prasmanan:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu halus hingga harum dan matang
- Selanjutnya masukan santan kental dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih
- Kemudian masukan keruluk kulit, ati ampela, dan cabe merah iris.. Aduk rata, masak hingga mendidih
- Selanjutnya masukan kentang yg sdh di goreng, kaldu bubuk, dan garam.. Aduk rata dan masak higga bumbu meresap
- Terakhir masukan pete. Aduk rata.. Masak hingga sambal goreng kentang kering.. Angkat dan sajikan
Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan minyak goreng secukupnya. Uleg sampai halus bahan seperti cabe merah besar, bawang merah. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ala prasmanan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
