Sedang mencari inspirasi resep sambel peda cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel peda cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in big trouble!!! (read: I'm capable of polishing off. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel peda cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel peda cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel peda cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Peda Cabe Ijo menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Peda Cabe Ijo:
- Gunakan 1 ekor ikan asin peda
- Siapkan 10 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Siapkan 5 buah bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk, skip bila sudah asin
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 ikat kemangi, petik daunnya
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Am sambel ijo itulah diriku C seperti cintaku yang pedes di awal dan hilang berlalu G hebat-bebat ku begitu hebat F membuatmu terpikat terjerat E rayuan mautku, gombalanku, tipu dayaku. Musik : Am C G F E Am F C Em nana nana nananana Am F Dm E nana nana nananana. Emak gregetan lihat cebong masih aja gila sama infrastruktur yang super ajaib itu. Dah, emak tunggu jawabannya yee.emak tinggal nyambel cabe ijo dulu.
Cara menyiapkan Sambel Peda Cabe Ijo:
- Rendam peda dalam air panas, bisa dibilas 2 - 3 kali. Kemudian suwir, buang duri, kepala dan tulangnya.
- Rebus cabe hijau, tomat hijau dan bawang putih lalu haluskan (saya ulek kasar).
- Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan peda suwir, tumis hingga agak kering.
- Masukkan bumbu yg sudah diulek, beri kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa
- Menjelang matang masukkan kemangi dan kucuri dengan perasan jeruk nipis.
- Siap disajikan.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Akibatnya, kreasi resep sambal semakin beragam. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat. Olahan sambel dari cabe ijo begitu populer di daerah Sumatera, banyak kuliner khas Sumatera yang menggunakan sambel ijo sebagai bumbu utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel peda cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
