Lagi mencari ide resep sambal goreng ati, krecek dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati, krecek dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Lihat juga resep Sambel goreng krecek kentang enak lainnya. Karena aku orang Jawa pasti pernah makan yg namanya Gudeg dan pastinya ada sambal goreng krecek nya, berhubung sekarang merantau jadi suka kangen sama sambel krecek, nah iseng deh bikin sambal krecek campur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati, krecek dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati, krecek dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati, krecek dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng ati, krecek dan kentang memakai 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng ati, krecek dan kentang:
- Siapkan 7 pasang ati ampela
- Siapkan 500 gr kentang, potong2 dan goreng
- Sediakan 1/2 plastik krecek rendam air
- Gunakan seruas laos geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 serai
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 1 buah tomat kupas kulitnya
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Ambil 10 cabe merah keriting buang biji supaya enak
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Siapkan cabe rawit jika ingin pedas
- Sediakan gula
- Ambil garam
- Siapkan kecap
- Ambil kaldu sapi
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati, krecek dan kentang:
- Tumis bumbu hingga harum, agak lama biar agak kering bumbunya
- Baru masukkan krecek, kentang, terakhir ati ayamnya
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih dan cocok sekali dihidangkan dengan gudeg. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati, krecek dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
