Sedang mencari ide resep ikan mujaer sambel bajak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujaer sambel bajak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
IKAN MUJAER GORENG & SAMBAL BAJAK Bahan-bahannya - Goreng Ikan Mujaer - Ikan mujaer - Bawang Putih - Kunyit - Ketumbar - Garam - Sedikit air - Sambal Bajak. Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora). Lokasi atau mencari Tempat yang Tapat Ikan mujair merupakan jenis ikan konsumsi yang cocok dengan semua jenis air, baik air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujaer sambel bajak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mujaer sambel bajak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mujaer sambel bajak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mujaer Sambel Bajak menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mujaer Sambel Bajak:
- Gunakan ikan mujaer
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil tomat
- Siapkan cabe rawit
- Ambil cabe merah besar
- Siapkan terasi
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ikan mujaer dan menumis bumbu
- Siapkan air
Sambal bajak ini tahan lama karena dua kali penggorengan dan menggorengnya lama sampai matang sekali. Sambal bajak sangat cocok untuk cocolan lalapan, ikan goreng, ayam goreng, tempe, tahu goreng dan lain-lain. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan?
Cara menyiapkan Ikan Mujaer Sambel Bajak:
- Bersihkan ikan mujair dan potong menjadi 2 bagian
- Setelah bersih goreng ikan mujaer sampai kering dan tiriskan
- Siapkan cobek dan masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, terasi, tomat dan haluskan (saya pakai cobek karena terasa lebih sedap)
- Setelah semua bumbu halus, tumis bumbu sampai harum
- Setelah bumbu matang, masukkan air dan tambahkan gula, garam, dan kecap manis dan aduk sampai merata
- Setelah bumbu mengental masukkan ikan mujaer yg sudah digoreng kering ke dalam bumbu dan aduk sampai rata. Jangan lupa incipin rasanya…
- Terakhir siapkan piring saji dan ikan mujaer sambal bajak siap disajikan untuk keluarga tercinta… Selamat mencoba… 😊
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah. Sebelum memasak mengikuti tolong simak video terlebih dahulu karena ada tahap mengolah bumbu-bumbunya. supaya masaknya dilakukan dengan benar sesuai resep. Harga Ikan Mujair - Banyak orang yang mengira bahwa ikan mujair itu sama dengan ikan nila, ternyata itu salah besar. Harga ikan mujair juga lebih murah dari ikan nila. Ini dikarena rasa daging ikan nila lebih enak dan mengandung lebih banyak protein.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mujaer Sambel Bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
