Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng hati kentang tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati kentang tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati kentang tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng hati kentang tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Menu samabal goreng kentang memang hadir di kala ada sebuah peryaan besar, sebut saja seperti pernikahan dan juga hari raya besar keagamaan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng hati kentang tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng hati kentang tanpa santan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng hati kentang tanpa santan:
- Siapkan kentang iris dadu
- Gunakan hati sapi
- Sediakan bgw pth
- Ambil bwg merah
- Sediakan kemiri sangrai
- Ambil cabe merah besar
- Sediakan cabe kering merah (kl mau pedes bs tmbh cabe rawit)
- Ambil tomat
- Ambil sereh
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil lengkuas geprek
- Ambil garam
- Ambil gula putih
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Siapkan asem jawa
Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan. Di video ini saya akan memperlihatkan cara memasak sambal goreng kentang ati tanpa santan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris.
Cara membuat Sambel goreng hati kentang tanpa santan:
- Rebus hati kasih 4 daun salam, 2 sereh di geprek, sedikit asem jawa, sedikit garam. Rebus bentar aja. Lalu potong kotak2 hati sapi.
- Goreng kentang yg sudah di potong dadu.
- Lalu goreng hati sapi yg sudah di rebus dan di potong dadu.
- Haluskan bumbu (cabe, bwg merah, bwg pth, kemiri)
- Panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan tomat iris, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak dg api kecil sampai bumbu matang, kl krg matang bs langu, aduk2 lalu setelah matang, masukan garam dan gula. Tes rasa. Masukan kentang dan hati lalu aduk2.. Taraaa matang dan siap disajikan.
Fimela.com, Jakarta Membuat sambal goreng kentang tanpa santan yang sedap ternyata sangat simpel. Potong kentang, cuci bersih, lalu potong dadu. Tumis bumbu haus sampai mengeluarkan minyak kemerahan. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Tuangkan santan, masak sambil diaduk perlahan hingga santan mengental dan hampir habis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng hati kentang tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
