Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol suwir sambal pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol suwir sambal pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol suwir sambal pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol suwir sambal pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan. Rasanya yang pedas manis membuat kita ketagihan makannya karena klo cuma di goreng kita udah biasa yc makan ikan tongkol ini, yuk simak step by Step Resep Tongkol Suwir Pedas Manis Spesial Ala Bunda Tika.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol suwir sambal pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan tongkol suwir sambal pedas manis menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol suwir sambal pedas manis:
- Gunakan Ikan Tongkol putih segar (di kukus /rebus)
- Gunakan Bumbu halus utk ikan :
- Gunakan Bawang putih giling Kunyit giling Sereh ditokok utk alas Air
- Ambil Bahan-bahan :
- Siapkan Bawang merah / Bombay (Iris)
- Gunakan Bawang putih giling halus
- Gunakan Jahe giling halus
- Siapkan Sereh iris tipis giling halus
- Ambil Cabe merah
- Gunakan Cabe hijau
- Gunakan Tomat
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Sereh digeprek
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Kecap manis
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Selanjutnya masukkan ikan tongkol yang telah digoreng, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk hingga rata. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Masukkan gula merah, dan kecap manis.
Cara menyiapkan Ikan tongkol suwir sambal pedas manis:
- Sereh digeprek lalu susun diatas kuali, lalu lumuri ikan dgn bumbu halus, siram dgn air putih, lalu rebus sampai matang. Setelah matang, dinginkan, lalu suwir suwir, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, sampai harum, lalu masukkan cabe merah, hijau, tomat, daun jeruk, daun bawang, sereh geprek,aduk sampai rata
- Masukkan ikan, aduk terus sampai rata. Masukkan saus tiram, kecap manis, tambahkan air jika dirasa terlalu kering.
- Test rasa, angkat, hidangkan
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar pedas, sambal sudah menjadi bagian penting sebagai lauk di dalam masakan. Apa pun lauknya, sambal wajib Ikan kembung yang sudah digoreng kemudian disuwir-suwir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol suwir sambal pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
