Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Hallo, Terimakasih Sudah Mampir Di Chanel ini,apabila kalian suka dengan video ini jangan lupa like,subcribe & sahare video ini ya Berikut adalah Resep nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ati kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng ati kecap memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng ati kecap:
- Sediakan 1 kg Ati sapi
- Sediakan 3 batang sereh geprek
- Sediakan 1 jempol besar lengkuas geprek
- Ambil 1 jempol besar jahe geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 100 ml air asam jawa
- Siapkan 1 keping gula merah
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 5 buah cabe merah besar diiris untuk garnish
- Gunakan sesuai selera Garam dan penyedap rasa
Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati kecap:
- Cuci bersih ati sapi, rebus dengan air secukupnya selama 10mnt, buang rebusan pertama. Rebus lagi dengan bumbu geprek dan air asam hingga air sedikit menyusut.
- Tumis semua bumbu halus hingga benar-benar matang. Lalu masukkan ke rebusan ati. Masak sampai air menyusut, masukkan kecap manis. Koreksi rasa
- NB : Ati sapi bisa diganti dengan daging sapi, boleh ditambahkan kentang goreng yg dipotong dadu
Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu. Siapkan kembali minyak bekas menggoreng kentang dan gunakan untuk menggoreng ati. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
