Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang, ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang, ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang, ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang, ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang, Ati Ampela menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang, Ati Ampela:
- Sediakan kentang ukuran sedang
- Gunakan hati ayam
- Sediakan ampela
- Sediakan cabe merah
- Gunakan serai dan daun salam
- Sediakan gula, garam, minyak goreng, dan air
- Ambil Bahan halus:
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan cabe kering (rebus hingga layu)
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang, Ati Ampela:
- Kupas kentang, potong2 dadu, cuci bersih, dan tiriskan. Goreng hingga kekuningan. Cuci bersih ati dan ampela, lalu rebus hingga empuk. Biarkan dingin, lalu potong2 dadu.
- Iris cabe merah, memarkan serai. Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, serai, dan daun salam hingga harum. Masukkan ati dan ampela ayam.
- Tambahkan air agak banyak, gula, dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete. Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Hasil pencarian untuk sambal goreng kentang tempe ati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang, ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
