Sedang mencari ide resep sambal kentang udang simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang udang simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang udang simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal kentang udang simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kentang udang simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal kentang udang simple menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal kentang udang simple:
- Gunakan 3 ons Udang
- Siapkan 3 buah Kentang
- Siapkan Cabe kering, bawang merah, bawang putih yg sudah di blender
- Ambil 2 buah Tomat
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Penyedap rasa masako / garam micin
- Ambil secukupnya Gula
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal kentang crispy sambal kentang. Kali ini awaq masak sambal udang, kentang dan Telur puyuh gampang dan pastinya semua pasti suka ya. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.
Cara menyiapkan Sambal kentang udang simple:
- Kupas kentang dan potong dadu kecil-kecil.. setelah itu siapkan wajan di panaskan
- Masukkan minyak goreng ke wajan yg sudah panas tunggu sebentar agar minyak agak panas.. setelah panas goreng kentang hingga masak kekuningan
- Setelah kentang di rasa sudah matang angkat dan tiris kan. Lanjut masak udang nya…
- Masukan udang di minyak panas di oseng2 sebentar..
- Setelah udang nya sedikit kering masukan cabe kering yg sudah diblender bersama bawang secukupnya sesuai selera mau pedas atau sedang, di aduk sampai rata dengan udang
- Setelah udang dan cabe nya merata masukan kentang yg sudah digoreng lalu bumbui dengan penyedap rasa / masako atau garam dan micin sesuai selera, jangan lupa tambahkan sedikit gula bagi yg mau sedikit manis, aduk rata..
- Setelah dibumbui jangan lupa iris2 tomat masukan kedalam sambal kentang nya..
- Setelah tomat nya masak.. masakan sudah siap diangkat dan disajikan.. selamat menikmati
Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari perkahwinan kan. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap dengan sambal tertentu pula. Seperti penyetan dengan sambal terasi, sayur bayam dengan sambal pecel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal kentang udang simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
