Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati ala dinda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati ala dinda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal goreng ati kentang/oseng ati kentang #SiapRamadan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ala dinda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ala dinda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang ati ala dinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati ala Dinda memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati ala Dinda:
- Ambil kentang
- Sediakan telur puyuh
- Sediakan pete
- Gunakan ati sapi
- Ambil cabai merah besar
- Sediakan cabai keriting
- Siapkan garam
- Gunakan royco ayam
- Ambil ebi (udang kering)
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil daun jeruk
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Ati ala Dinda:
- Iris kentang seperti dadu kecil lalu goreng. Lalu rebus ati sapi dan goreng asal saja.
- Rebus telur puyuh lalu kupas hingga bersih.
- Haluskan semua bumbu (bawang putih, bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi, cabai merah, cabai keriting) dan tumis hingga harum. Iris halus daun jeruk.
- Lalu masukkan kentang, ati sapi, telur puyuh dan pete. Lalu taburkan daun jeruk yang sudah diiris halus.
- Tambahkan garam dan royco sembari icip-icip sesuai selera.
- Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan ❤️
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang. Terkadang ada juga bahan-bahan lain yang sering ditambahkan dalam sajian ini, seperti petai, telur puyuh, udang, tahu atau tempe. Masing-masing bahan tambahan juga akan membawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati ala dinda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
