Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng ati menggunakan 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng ati:
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan 7 Hati ayam
- Gunakan 1 buah Kentang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 12 buah cabai keriting merah
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Lada bubuk
Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng.
Cara menyiapkan Sambal goreng ati:
- Rebus hati ayam, potong dadu lalu goreng sebentar. Potong dadu kentang lalu goreng. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan minyak panas, lalu masukkan daun jeruk kedalamnya. Apabila sudah harus kasih air sedikit lalu tumis sebentar. Masukkan hati ayam dan kentang kedalamnya. Beri sedikit lada,gula,garam secukupnya. Aduk hingga merata lalu sajikan.
Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang menggugah selera. Sambel goreng ati ini seperti sambel goreng lainnya bumbunya. Tapi paling enak memang di buat Lebih bagus lagi kalau kaprinya di goreng aja sebentar, lalu di masukkan terakhir pas sambal. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
