Sambel goreng kentang hati sapi
Sambel goreng kentang hati sapi

Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng kentang hati sapi menggunakan 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel goreng kentang hati sapi:
  1. Sediakan Kentang
  2. Gunakan Hati Sapi
  3. Gunakan Garam
  4. Siapkan Gula Merah
  5. Gunakan Air
  6. Sediakan Minyak goreng
  7. Sediakan Bahan yg dihaluskan :
  8. Ambil bawang merah
  9. Sediakan bawang putih
  10. Siapkan kemiri
  11. Sediakan Jahe
  12. Siapkan Cabe kering

Bikin Sambel goreng ini sangat mudah, dirumah doyan banget sama sambel goreng ini, cobain bikin deh, enak banget halusin bumbunya saya menggunakan chopper. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake Sambel Goreng Hati Sapi.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang hati sapi:
  1. Pertama-tama potong memanjang kentang
  2. Goreng kentang kemudian tiriskan
  3. Blender/Ulek halus semua bumbu yg akan dihaluskan
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak
  5. Tumis semua bumbu hingga harum,masukan cabe giling yg sudah diblender atau dihaluskan
  6. Masukan hati sapi sampai matang & masukan air secukupnya
  7. Masukan garam & gula merah
  8. Koreksi rasa
  9. Masukan sebagian kentang goreng dan sambel hati sapi diwadah terpisah (bisa disimpan untuk beberapa hari)
  10. Tata kentang goreng dipiring kemudian tuangkan sambel hati sapi dan aduk rata
  11. Sambel kentang goreng hati sapi siap disajikan

Saya tambahkan santan instan Source : Utami Nurhayati Huri. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat. Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!